Употребление сладкого заставляет человека есть чаще - исследование

Согласно данным, полученным учеными из Государственного университета Джорджии (США), употребление сладких продуктов влияет на формирование памяти о приеме пищи и вкусовые привычки.

Выводы, опубликованные журнале Hippocampus, показывают, что употребление сладкого активирует нейроны в гиппокампе – части мозга, имеющей решающее значение в формировании эпизодической памяти, пишут Новости Израиля.

По мнению ученых, эпизодическая память играет важную роль в контроле пищевого поведения: мы принимаем решения на основе наших воспоминаний о том, что и когда мы ели ("Пожалуй, сейчас я не буду есть, потому что я плотно позавтракал").

Исследования показали, что временная деактивация определенных отделов гиппокампа путем введения сахарозы во время формирования воспоминаний о трапезе приближает начало следующего приема пищи и заставляет крыс есть больше.

Читайте такжеУ детей с ожирением наблюдаются признаки заболеваний сердца

Ученые подчеркивают, что формирование воспоминаний о еде крайне важно для здорового питания: было показано, что нарушение процесса запоминания процесса еды (например, из-за просмотра телевизора) увеличивает объем съеденного в следующий раз. Помимо этого, пациенты с амнезией вновь приступают к еде при демонстрации блюд, даже если они уже поели.

Исследования показали, что частые "перекусы" связаны с ожирением, и за последние три десятилетия дети и взрослые стали чаще есть подслащенные десерты и напитки в течение дня.

Уровень глюкозы в крови связан с раком

Работа исследователей из университета штата Огайо покзала, что клетки злокачественных опухолей отличаются от нормальных ещё и тем, как в них образуются жиры с помощью глюкозы.

Злокачественные опухоли могут быть весьма неоднородными в плане доступности питательных веществ для раковых клеток в их составе, пишет Здоровье.

В разное время питания для клеток там может быть и вполне достаточно, и слишком мало. Поэтому клетки научились бороться с "перебоями напряжения", используя особый путь синтеза липидов,который запускается при повышенном содержании глюкозы в крови. Блокировка этого пути может стать действенным способом борьбы со злокачественными опухолями, в том числе с такими, которые сейчас ещё не умеют лечить — например, с глиобластомами.

К тому же, этот путь образования липидов может быть задействован и при атеросклерозе, и при метаболическом синдроме, и при диабете.

Люди неправильно употребляют антибиотики - ВОЗ

Примерно треть респондентов считают, что можно прекратить принимать антибиотики при первых признаках улучшения состояния, то есть еще до завершения курса приема лекарств.

Люди во всем мире недостаточно осведомлены о действии антибиотиков на организм.

К такому выводу пришли эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), передает ВВС Украина.

Исследования проводили в 12 странах. Участие в нем приняли 10 тысяч человек.

Согласно полученным результатам, 64% опрошенных убеждены, что антибиотики помогают вылечить простуду и грипп.

Примерно треть респондентов считают, что можно прекратить принимать антибиотики при первых признаках улучшения состояния, то есть еще до завершения курса приема лекарств.

А четверть опрошенных готова принимать антибиотики, которые посоветовали им друзья или близкие, если у тех были схожие симптомы заболевания.

По мнению экспертов ВОЗ, население недостаточно информировано о растущей устойчивости бактерий к антибиотикам.

Читайте такжеВсего одного курса антибиотиков достаточно, чтобы нарушить микрофлору на целый год«Хотя люди признают существование проблемы, они не полностью понимают ее причины, и что они могут с этим поделать», - говорится в исследовании.

Антибиотики способны убивать микробы и бактерии, но они не имеют влияния на вирусы. ВОЗ напоминает, что неправильное использование противомикробных препаратов ускоряет появление устойчивых штаммов - это приводит к тому, что бороться с инфекциями становится все труднее.

В октябре появились результаты другого исследования, согласно которым ежегодно более 6 тысяч людей в США умирают из-за снижения эффективности антибиотиков.

В рамках исследования группа ученых из различных американских институтов пришли к выводу, что до половины известных бактерий, которые вызывают постоперационные инфекции, демонстрируют устойчивость к действию применяемых в США антибиотиков.

Нейробиологи из США разработали новую методику для глубокой визуализации мозга

Нейробиологи из Городского колледжа Нью-Йорка (The City College of New York) под руководством Линьян Ши (Lingnyan Shi) разработали новую методику для глубокой визуализации головного мозга.

Авторам удалось показать, что теперь для проведения подобных исследований можно использовать световые волны длиной 1600-1800 нм.

Читайте такжеЗанятия спортом помогают сохранить молодость мозга

Исследователи объясняют, что ранее для глубокой визуализации головного мозга использовали ближний инфракрасный диапазон – 650-950 нм, пишет medportal.ru. Это позволяло проводить неинвазивные исследования головного мозга, однако получаемые изображения не отличались высокой детализацией.

Теперь же появляется возможность изучения более глубоких слоев головного мозга и получения изображений более высокого качества. Новая методика может использоваться не только для нейровизуализации, но и для исследования молочных желез.

В ближайшее время ученые планируют протестировать новую методику на лабораторных мышах.

Сладкое оставляет неизгладимый след в мозге

Также предыдущие исследования показали, что из-за посторонних занятий за едой, например, просмотра телевизора человек во время следующего приема пищи съедает больше.

Ученые из Университета Джорджии провели исследование на мышах. Одной группе грызунов в еду добавляли сахарозу, а другой - сахарин. Специалисты заметили, что сладкое повышало в нейронах дорсального гиппокампа, связанного с эпизодической памятью, уровень маркера синаптической пластичности - белка ARC. Это говорило о формировании новых воспоминаний, пишет meddaily.ru со ссылкой на The Daily Mail.

Исследователи предполагают: воспоминания сильно влияют на пищевое поведение. Так, подавление активности нейронов дорсального гиппокампа после употребления сладкого приближало следующий прием пищи и заставляло грызунов есть больше. Также предыдущие исследования показали, что из-за посторонних занятий за едой, например, просмотра телевизора человек во время следующего приема пищи съедает больше.

Кроме того, люди, страдающие амнезией, едят снова, если им предлагают, даже если они уже ели до этого. Видимо, дело в отсутствии у них воспоминаний об употреблении пищи. В дальнейшем ученые планируют выяснить, влияют ли на уровень ARC в дорсальном гиппокампе белки, жиры и углеводы.

Болезнь Альцгеймера можно лечить светом

Корейские ученые предложили лечить нейродегенеративные заболевания с использованием фототерапии. 

Чан Беум Парк (Chan Beum Park) и его коллеги из Корейского исследовательского института бионаук и биотехнологий (Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology) обнаружили способ подавления формирования бета-амилоидов с использованием световозбудимых порфиринов, пишет Медпортал. Исследовательская группа из Школы остеопатической медицины при Университете Рована (Rowan University School of Osteopathic Medicine) разработала тест для ранней диагностики болезни Альцгеймера.

Бета-амилоидные плашки присутствуют в головном мозге пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Ингибирование формирования этих плашек на ранних стадиях поможет предотвратить развитие и прогрессирование заболевания, считают ученые.

Читайте также Потерю речи в результате инсульта можно компенсировать - исследование

Фототерапия уже используется в клинической онкологической практике, однако для борьбы с нейродегенеративными заболеваниями эта методика пока не применялась. В своих экспериментах авторы использовали синие светодиоды и фотосенсибилизатор порфирин. Поглощая энергию света, порфирин переходил в возбужденное состояние, что в дальнейшем приводило к высвобождению активного кислорода. Он окисля мономеры бета-амилоида, препятствуя формированию комплексов.

Метод уже протестирован на плодовых мушках дрозофилах, которые использовались для создания модели болезни Альцгеймера у беспозвоночных. Фототерапия привела к существенному ослаблению симптомов заболевания. Авторы также считают, что такой метод лечения вызывает гораздо меньше побочных эффектов, а пациентам, проходящим курс фототерапии, потребуются гораздо меньшие дозы лекарств.

В ближайшее время авторы планируют протестировать другие фотосенсибилизаторы, а также проверить эффективность терапии нового типа на мышах.

Тип фигуры определяет риск развития ожирения

Женщины с большим количеством жировых отложений в области талии (вне зависимости от массы тела и уровня депрессии) чаще сталкивались с потерей контроля над рационом питания.

Женщины, имеющие фигуру типа "яблоко" (жировые отложения накапливаются в средней части тела), чаще страдают от расстройств питания, установили ученые. Как отмечает meddaily.ru со ссылкой на The Daily Mail, людям с такой фигурой сложно себя контролировать - высок риск переедания.

А еще было доказано, что именно женщины с фигурой типа "яблоко" меньше всего довольны собой. В принципе, потеря контроля связана со многими заболеваниями, включая булимию, переедание и анорексию. На сей раз, ученые решили исследовать это качество в связи с типом фигуры. Они собрали группу примерно из 300 женщин. За ними следили два года.

Оценка состояния добровольцев производилась в самом начале, через полгода и через 24 месяца (измерялся рост, вес, процент жировой ткани и ее распределение). Ни у одной женщины не было изначально диагностировано расстройство питания. Однако специалисты все равно опросили женщин на предмет наличия эпизодической потери контроля в процессе еды.

Оказалось, женщины с большим количеством жировых отложений в области талии (вне зависимости от массы тела и уровня депрессии) чаще сталкивались с потерей контроля. И со временем они теряли контроль все чаще. При этом данная группа женщин в меньшей степени была довольна своим телом. Так, увеличение на 1 единицу объема жировой ткани в области талии было связано с 53%-м ростом риска развития бесконтрольного переедания в ближайшие два года.

Создан новый тест для диагностики гепатита С

По данным Центров контроля и профилактики заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention) сейчас во всем мире гепатитом С заражены более 150 миллионов человек. 

Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне (University of California – Irvine) разработали новый тест для диагностики гепатита С. По данным Центров контроля и профилактики заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention) сейчас во всем мире гепатитом С заражены более 150 миллионов человек, пишет Медпортал. Нередко до развития серьезных заболеваний печени, например, цирроза или рака печени, люди и не подозревают, что инфицированы гепатитом С.

Читайте такжеНеврологи узнали, почему возникает острое желание съесть вредную пищу

Группа исследователей из Центра лечения печени (Liver Centre, Китай) совместно с американскими коллегами разработала новый быстрый способ лечения гепатита C.

Все тесты, используемые в настоящее время, включают в себя проведение двухэтапного анализа – сначала в крови выявляют вирус-специфичные антитела, после чего с помощью ПЦР подтверждают активен ли вирус в настоящее время. Исследователи подчеркивают, что оборудованием, необходимым для проведения обоих этапов анализа, оснащены не все лаборатории, что существенно снижает уровень выявления гепатита С во всем мире.

Созданный доктором Ке-Квин Ху (Ke-Qin Hu) и его коллегами тест позволяет выявить и подтвердить гепатит С всего за один этап. Новый тест недорог и прост в применении. Авторы объясняют, что для проведения анализа нужна моча пациента, а не кровь, как для большинства методов диагностики. Отказ от взятия крови снижает стоимость анализа, а также значительно упрощает его проведение.

Чтобы стать счастливым, нужно отказаться от соцсетей

Спустя неделю у участников, отказавшихся от соцсети, повысился уровень удовлетворенности жизнью.

Зависть, попытки приукрасить свою жизнь и проблемы с концентрацией тесно связаны с использованием Facebook. Обо всем этом можно забыть, проведя без социальной сети всего неделю. В новом эксперименте приняли участие 1095 человек из Дании, сообщает meddaily.ru со ссылкой на The Hindustan Times.

Добровольцев разделили на две группы. Первая группа продолжала пользоваться Facebook, а вторая перестала это делать. Спустя неделю у участников, отказавшихся от соцсети, повысился уровень удовлетворенности жизнью. Из них 88% считали себя счастливыми по сравнению с 81% добровольцев из второй группы. Пользователи Facebook чувствовали себя несчастными на 39% чаще тех, кто не использовал социальную сеть.

Около 84% участников из экспериментальной группы ценили свою жизнь по сравнению с 75% из контрольной. Всего 12% добровольцев, переставших использовать Facebook, оказались недовольны жизнью. В контрольной группе на это жаловались 20% участников. К концу эксперимента люди, жившие без соцсети, стали больше общаться. Кроме того, у них стало меньше проблем с концентрацией. В контрольной группе таких изменений не было.

Глобальные цели по борьбе с корью в этом году не будут достигнуты - эксперты

Глобальные цели ВОЗ по элиминации кори в 2015 году не будут достигнуты вовремя, информирует European Pharmaceutical Review. 

Согласно новым данным ВОЗ, в последнее время темпы роста охвата программ иммунизации стали сокращаться, пишет Ремедиум.

Специалисты международной организации отмечают, что глобальный охват первой дозой вакцины возрос с 72% в 2000 году до 85% в 2015 году, однако в последние 4 года этот показатель остается неизменным. При этом только 50% детского населения планеты успешно проходят иммунизацию второй дозой вакцины. По словам экспертов, при сохранении текущих трендов, в 2015 году не получится добиться достижения намеченных целей по элиминации кори.

Читайте такжеМатеринская смертность в мире за 25 лет сократилась на 44% - ООН

В тоже время в ВОЗ сообщают, что международные усилия по борьбе с корью позволили сократить на 79% число летальных исходов: в начале 2000-х регистрировалось около 546,8 тыс. случаев смерти от заболевания, тогда как в 2014 было отмечено только 114,9 тыс. случаев. По подсчетам специалистов ВОЗ, благодаря повышению охвата программ иммунизации было сохранено 17,1 млн жизней с 2000 года.