Сыр с плесенью обладает омолаживающим эффектом - исследование

Сыр не только вкусный и питательный продукт, богатый на кальций и витамин В12. Оказывается, сыр также замедляет процесс старения, пишет The Sydney Morning Herald. В рамках последнего исследования ученые проверили эффект соединения сыра с плесенью. Это спермидине. Это соединение уже успешно увеличила продолжительность жизни плодовым мушкам и червей.

Категория: Здоровье