Соя: полезность явно преувеличена?

Опубликованно 22.06.2014 10:50

Еще совсем недавно человечество по-детски радовалось, найдя волшебное растение, которое позволяет питаться полноценной белковой пищей, не уничтожая животных. Вегетарианцы поднимали сою на щит и называли ее одним из самых полезных и чудодейственных растений, способных продлить человеческий род. К сожалению, эйфория приходит к концу — спустя десятки лет употребления сои во всех возможных вариациях стали появляться тревожные данные. Мы уже много писали на нашем сайте A2news.ru о мифах в питании, попробуем теперь вплотную поговорить о мифах, сложившихся вокруг сои, и понять — насколько она полезна или вредна.

Категория: Здоровье