Антипригарная сковорода - радость на кухне для любой хозяйки. С ее помощью можно готовить универсальные блюда и ничего не испортить. Однако, тефлоновое покрытие требует большего внимания. При готовке можно использовать для перемешивания только деревянные или силиконовые изделия, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
Как бы тщательно хозяйки не следили за кухонной утварью, со временем все же образуется налет из жира, а так как антипригарное покрытие достаточно легко повредить, надо знать способы его очистки.
Очистить сковороду снаружи значительно проще, чем внутри, ведь наружное покрытие более устойчиво к механическим повреждениям и к тому же, при готовке оно не контактирует с пищей. Для очистки можно воспользоваться различными средствами, в том числе и химическими – для наружного покрытия их использование будет безопасным.
Существуют гелеобразные средства, которые наносят на поверхность, а затем удаляют с помощи губки. Данные средства разъедают структуру жира и позволяют легко избавиться от пригари. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией, так как вещества химические и часто рекомендуется надевать перчатки. К тому же, многие средства после нанесения надо оставить на поверхности на некоторое время.
Для очистки внутренней стороны уже не подойдут химические средства, так как многие из них содержат абразивные частицы, что пагубно влияет на антипригарный слой. Несмотря на то, что изнутри сковорода моется каждый раз после приготовления пищи, жирный нагар со временем все же появляется.
Способы как очистить сковороду: